姜言惜咬了咬唇，跨進浴桶抱住了他：“陸哥哥，你要了我吧？”
她來了這麼久，陸臨遠一直都是跟小廝青松擠一間房睡，把他自己的房間留給了她，平日裡也都是以禮相待，半點不成逾越。
姜言惜閉上眼，臉貼著陸臨遠寬闊的背脊，淚水簌簌直掉：“你若不嫌我不是清白之身，便要了我吧，這輩子我隻跟著你。”
他們曾山盟海誓，私定終身，姜言惜相信自己是隻喜歡陸臨遠的，把自己完完全全交給他，或許就能斷了對京城的一切念想。
餘生她隻想和這個年少初遇，情竇初開便喜歡上的人在一起，皇宮的一切，姑且當做一場噩夢。
然而陸臨遠掙開了她的手：“你在說什麼傻話！”
他跨出浴桶，趕緊扯了自己的幹淨衣物裹在姜言惜身上，滿心怒火對上姜言惜那張哭得梨花帶雨的面容時，全變成了沉痛，他道：“言惜，我敬重你，你別這樣。”
留下這話，陸臨遠隨便披了件袍子，就出了淨房。
姜言惜捂著臉悲哭出聲，她都豁出臉皮做到這一步了，陸臨遠卻還是不為所動，她不願去想他是不是嫌棄自己不是清白之身，亦或者是變心了。
她自己已經沒法再面對陸臨遠了，當天夜裡，便收拾了東西，悄無聲息離開。
第81章 接管面坊遇上命案
姜言意盤下了面坊, 隔天就請了泥瓦匠把面坊重新一通拾掇，廚房的格局得改造，新打幾個灶臺, 蒸鍋也添了十幾口, 土窯烤爐壘了一排。
面坊的老師傅們都不知這新東家這般大動幹戈是要做甚，他們做須面的老手, 從業幾十年，還沒見過這麼布置面坊的。
但還不了解心東家的秉性, 都沒膽子開口說什麼。
姜言意要用面坊原來的人, 自然得先敲打一番。
正是上午, 古董羹那邊還沒什麼客人, 為了顯得有氣勢些，她帶了楊岫邴紹二人過去。
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面坊在城西, 因為地段不是很好，院子倒是建得挺大。
今日雪停了，北風一刮, 反而愈發幹冷得厲害。
姜言意坐在檐下的大交椅上，翻看著面坊伙計的賣身契, 楊岫邴紹一左一右站在她身後, 門神似的目不斜視, 滿身威嚴。
交椅旁的火盆裡幹柴噼裡啪啦燃燒著, 赤橙色的火苗舔舐著空氣中的寒意。
姜言意著一身煙籠梅花白水裙, 外穿緞織掐花對襟袄, 素淨又不失大氣, 她不笑的時候，一雙眸子仿佛是凝了霜雪的湖泊，清清冷冷的, 叫人不敢直視。
面坊的伙計們頂著寒風站在院子裡，凍得兩手縮在袖子裡，時不時瞟這位女東家一眼，站在前面的不敢造次，站在後排倒是交頭接耳小聲議論幾句。
姜言意翻看賣身契足足看了一炷香的時間，才抬眼看了院子裡的面坊伙計們一樣，朗聲道：“我姓姜，是姜記古董羹的掌櫃，如今也是面坊的新東家。”
面坊伙計們紛紛禁聲，等著姜言意繼續說。
站在後排的兩個伙計許是見姜言意是個女兒家，看發髻還是個當姑娘的，不由得輕視了幾分，瞧一眼姜言意，扭過頭嬉皮笑臉說些渾話。
姜言意眉頭一皺。
楊岫得了她示意，沉喝一聲：“最後面兩個，出來！”
他身高八尺，又一身匪氣，吼出這一嗓子還是十分有震懾力，兩個伙計對視一眼，收起了嬉皮笑臉的表情，慢悠悠走出了隊列。
姜言意從其餘伙計的表情中看出這二人應該一直都是老油條。
兩個伙計站到前面，敷衍似的給她行了禮：“東家。”
輕浮浪蕩的目光卻一直往姜言意身上瞟，西州苦寒之地，鮮少見到這樣的美人。
姜言意看都沒看二人一眼，隻道：“你們前東家許是個好說話的人，規矩禮儀這一塊不曾管束過爾等，我卻是個眼裡揉不得沙子的，這禮，重新給我行一遍吧。”
二人沒料到這新東家看著隻是個未出閣的女兒家，但這巍然不動的姿態，顯然是個見過大風大浪的。
氣勢不由得弱了一截，規規矩矩行了禮：“見過東家。”
姜言意端起桌上的茶盞淺飲一口，慢條斯理道：“這禮，行得還是不夠規矩。”
兩個伙計面上有了憤色，可一抬頭，瞧見楊岫邴紹虎目正瞪著他們，面坊裡和面的伙計哪能跟這些上過沙場砍過人頭的人比，瞬間就被那個眼神給嚇了回去，重新恭恭敬敬行禮：“見過東家。”
姜言意這才瞥了他們一眼，問：“你二人姓甚名誰，原先是做什麼活計的？”
尖嘴猴腮相貌的伙計先開口：“小人叫馬有，原先是負責將須面上杆的。”
所謂上杆，就是把發酵好的須面從發酵槽中取出，放置到高架上晾曬，這一步隨便找個人都能做，根本沒什麼技術含量。
姜言意找出他的賣身契看了看：“你是外買來的？”
尖嘴猴腮的伙計點了點頭。
姜言意又問他：“在面坊幹了幾年了？”
“三年。”
幹了三年都還隻是個上杆的，可見平日裡就是渾水摸魚偷闲度日的。
姜言意了解了個大概，便讓他先退下了。她這高深莫測的態度，反而讓面坊所有伙計一顆心都懸了起來。
另一個伙計答話時，態度明顯恭敬了很多，他跟那尖嘴猴腮的伙計差不多，都是前東家從人牙子手上買來的，做了幾年，也隻負責上杆。
兩個刺頭都被姜言意滅了氣焰，接下來基本上姜言意叫出一個人，問什麼，對方就恭恭敬敬答什麼。
幾個負責盤條和繞條的老師傅姜言意問的問題比較多，從他們自身的手藝到基本家庭狀況，都有了個大概的了解。
問制面工藝是為了弄清他們到底有幾斤幾兩，到時候能不能擔大任，了解家庭情況則是考慮這人的可用性和穩定性。
面坊原先有四十餘人，倒閉後，做短工長工的全都另謀高就了，手裡有餘錢的，也贖回了自己的賣身契，不願再待下去。
現在剩下的這十幾個人裡，一類是沒錢給自己贖賣身契走不了的，一類則是由面坊老東家一手帶起來的，對這面坊有了情誼，舍不得走。
其中一位姓洪的老師傅，是面坊裡的老人了，制面手藝精湛，一直都有其他面坊的人試圖挖他，但老東家臨終前託付他好生照料著面坊，老師傅這才一直沒肯走，據說聽聞少東家賣了面坊，他還哭了一場。
姜言意把面坊伙計的情況基本了解完了，留下那幾個偷懶耍滑的伙計道：“我初涉面坊生意，也不知這面坊生意能做多久，看你幾人都是大好年紀，又有一門手藝，不如去別處謀生。”
面坊的低迷情況這些日子他們都看在眼裡，要不是沒錢贖身，早走了。
幾人都沒有留在這裡繼續做事的心思，眼下姜言意這麼說，他們又才被姜言意敲打過，確實沒留在面坊做事的心思。
姜言意便讓邴紹去找了人牙子過來。
人牙子來領人時，見是這家面坊的伙計，神色有些怪異，給錢時，隻願給一錢一人的價。
一百文買一個下人，這是做夢呢！
姜言意都險些氣笑了，人牙子這是把價錢壓低了十倍不止，她跟人牙子理論，人牙子似乎有什麼難言之隱，隻撂下一句：“這家面坊的下人若要賣，隻能開這麼個價錢，您問哪個牙行都是一樣，姜掌櫃願意賣就賣。”
姜言意想起自己說要買面坊伙計時，面坊少東家直接折了一半的價錢，前提是要她把面坊的伙計全部買下，她當時還以為是面坊少東家缺錢，如今看牙行似乎有意打壓這家面坊，姜言意覺出點不同尋常來。
但這幾人留在面坊裡，絕對也是不安生的，姜言意可不願他們到時候給自己捅婁子，權當是賠錢買個安心，索性就以一錢一人的價讓人牙子把幾個伙計領走了。
她折回院子裡，剛接手面坊就發買了幾個伙計，剩下的人明顯都有些惶然。
姜言意讓楊岫拿出從店裡帶過來的方便面，給他們每人發了三塊面餅，一小罐調料醬。方便面如今在西州火熱得很，面坊伙計們自然也認得這東西。
姜言意道：“這是給大家準備的一點見面禮，今後咱們面坊就開始做這樣的面餅。”
底下的人得了好處，心下不免歡喜，一聽姜言意說要做這樣的面餅，又議論紛紛。
姜言意等他們騷動了片刻，才繼續道：“你們的月錢，我也不定死，在原有月錢的基礎上，若你們做出的面餅每月超出規定數量後，多出來的部分，就以五塊面餅一文錢往上漲。”
這算是保底薪資加計件薪資的薪酬模式，為的是激勵面坊伙計，做得多就得到的月錢就多，不至於一群人渾水摸魚。
姜言意在西州大營時就得知，火頭軍一個月的月錢也才六百文出頭，面坊普通伙計一個月的月錢差不多隻有五百文。
這個時代一碗普通素面賣四文錢一碗，姜言意的面餅賣兩文錢一塊面餅。
畢竟是實打實用面粉做出來的，人力物力都費了不少，沒法做到後世那樣工業生產的低廉價格。
但因為比普通素面便宜了一半，方便攜帶，味道卻還勝過普通素面些許，市場需求依然很大。
面坊伙計們聽了姜言意的話，珠算能力差些的，一頭霧水聽不懂，珠算能力好的，在心中一合計，頓時面露喜色，隻要手腳麻溜些，一天多做五十塊面餅，一天就多掙了十文錢，一個月下來就是三百文，這都超過一半的月錢。面坊伙計們一番交頭接耳，聽懂了這個算法，都喜不自禁。
這個效果是姜言意願意看到的，她道：“大家好好幹，等面坊生意有起色了，大家的月錢我也會酌情往上漲。”
聽得這話，之前的低迷全都不見了，伙計們個個摩拳擦掌，有人喊道：“東家待咱們好，咱們也不會叫東家失望的。”
這話音剛落，又有人問：“東家，咱們什麼時候開始做這樣的面餅子？”
姜言意道：“等新打的灶爐幹了，面坊就開工。”
今日該敲打也敲打了，該動員也動員了，面坊伙計們散了之後，姜言意單獨跟面坊的洪師傅聊了幾句。
她本以為以這位老師傅對面坊老東家的忠心程度，他該對自己沒什麼好臉色才是，但洪師傅進屋便跪下給姜言意行了個大禮：“老奴謝過新東家。”
姜言意嚇了一跳，連忙上前扶起洪師傅：“您這是作甚？”
洪師傅老淚縱橫：“田記面坊是老爺一輩子的的心血，若不是東家您買下了面坊，怕是少爺走投無路，隻能把面坊抵給賭坊，這可不就是被徐記面坊給吞並了？”
徐記面坊是如今西州最大的面坊，姜言意自然也有所耳聞。
她聽洪師傅絮絮叨叨把自家面坊跟徐記的恩怨說了一遍。
